Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.IDÂ - Tribunners, yuk coba Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar ini.
Resep gorengan ini bisa disajikan sebagai menu pelengkap makan siang.
Tertarik mencoba resep makanan ini? Yuk cek bahan apa saja yang perlu disiapkan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram tahu cina, dipotong kotak 2x2 cm
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 ml air es
1 batang daun bawang, diiris tipis
Bahan Pelapis:
50 gram tepung terigu protein
1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Tahu Goreng Tepung Ketumbar:
1. Gulingkan tahu di atas bahan pelapis. Sisihkan
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air dan daun bawang. Aduk rata.
3. Celup tahu ke dalam bahan pencelup.
4. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar Enak, Menu Praktis yang Hemat Bahan