Langsung saja berikut selengkapnya.
1. Ginger Lemon Tea
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Gelas
Bahan:
25 gram teh tubruk hitam
500 ml air
5 cm jahe bakar, memarkan
1 buah lemon, potong-potong bulat
Bahan Pelengkap:
1 buah lemon, iris bulat
50 gram gula batu
Cara Membuat Ginger Tea Lemon:
1. Panaskan air. Masukkan jahe. Masak di atas api kecil hingga harum. Matikan api. Tambahkan teh tubruk. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan lemon. Diamkan 20 menit hingga sari lemonnya keluar. Saring.
2. Hangatkan kembali. Sajikan bersama pelengkap.
2. Wedang Teh Jahe Berempah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
400 gram jahe, bakar, kupas, memarkan
1.500 ml air
2 cm kayumanis
2 butir cengkeh
2 butir kapulaga
2 1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok makan madu
2 sachet teh
Cara Membuat Wedang Teh Jahe Berempah:
1. Campur air, kayumanis, cengkeh, kapulaga, dan jahe. Masak sambildiaduk di atas api kecil hingga harum. Saring.
2. Masak kembali. Tambahkan gula pasir dan madu. Aduk hingga larut.
3. Celupkan teh. Aduk hingga berubah warna. Angkat. Sajikan hangat.