Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Jangan urungkan niat Anda membuat pizza di rumah hanya karena tak punya oven.
Soalnya, tanpa oven pun kita bisa bikin pizza enak di rumah dengan tips ini.
Modalnya cuma bikin pizza teflon, lo.
Soalnya, pizza teflon lebih mudah gosong karena bersentuhan langsung dengan api, tidak seperti pizza oven.
Sebenarnya, ada beberapa tips yang bisa kita ikuti untuk menghindari pizza teflon gosong ini.
Kuncinya cuma satu, jauhkan pizza dari sumber api langsung.
Nah, untuk caranya, bisa dilihat di bawah ini
1. Gunakan wajan antilengket yang tebal
Semakin tebal wajan antilengket yang kita gunakan, semakin kecil kemungkinan pizza teflon gosong.
Jadi, hindari memanggang dengan wajan lama yang sudah sangat tipis.
Paling baik, gunakan wajan antilengket berjenis iron cast.
2. Balik tungku kompor
Membalik tungku kompor bisa jadi cara menjauhkan wajan dari sumber api.
Caranya tinggal lihat foto di bawah ini.
- Begini foto tungku kompor dalam keadaan normal.
- Untuk pizza teflon, balik sehingga bagian kakinya berada di bawah sehingga teflon bisa makin jauh dari kompor.
3. Gunakan api kecil
Mematangkan pizza teflon, cukup dengan api kecil saja.
Jadinya, pizza bisa matang sampai ke dalam dan tidak gosong.
4. Tutup selagi dimasak
Selama dipanggang di atas kompor, pizza harus ditutup.
Cara ini akan membuat pizza matang lebih cepat.
Tapi konsekuensinya, pizza tidak bisa kering.
Cenderung lebih basah dan empuk.
Jadi, sekarang, tidak takut lagi kan dengan pizza teflon gosong?
Kita sudah punya tips di atas sehingga tahu cara mengatasinya.
Yuk, makin sering buat pizza teflon untuk keluarga tercinta. Pasti disuka.
Bila Anda Ingin Dapatkan Informasi lebih lengkap tentan resep masakan dan kue untuk dicoba, langsung saja berlangganan Tabloid Saji. Tinggal Kik di Https://www.gridstore.id