Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Buat kamu para puding lovers, resep puding karamel kali ini patut dicoba.
Puding Karamel ini bakal cocok jadi camilan saat kumpul bareng keluarga loh Tribunners.
Selain mudah dibuat di rumah, puding karamel ini dijamin bakal memanjakan lidah Tribunners saat menghabiskan waktu di rumah saja.
Kreasikan langsung Resep Puding Karamel yang enak ini sebagai camilan nikmat di sore hari.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan Puding:
500 ml air panas
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sedok teh jeli bubuk
125 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
Bahan Susu:
1.000 ml susu cair
12 gram agar-agar bubuk
200 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh pasta vanila
Cara Membuat Puding Karamel:
1. Untuk membuat puding karamel, gosongkan 100 gram gula (dari 125 gram). Masukkan air panas. Aduk hingga larut. Biarkan hangat.
2. Campur air karamel, agar-agar bubuk, jeli bubuk, sisa gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
3. Tuang di loyang kotak 18x18x4 cm setinggi 1cm. Dinginkan. Potong-potong kotak. Tata di loyang tulban bergerigi diameter 22 cm. Sisihkan.
4. Untuk membuat puding susu, rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.Aduk-aduk hingga uapnya hilang.
5. Tuang sedikit-sedikit ke atas puding karamel. Dinginkan.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Puding Karamel Enak, Kudapan Lembut yang Pasti Disuka Keluarga