Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Pohon natal, kado, pai, atau kalkun panggang salah satu ciri khas ketika merayakan natal.
Termasuk kue jahe juga menjadi salah satu ciri khas dari Natal.
Bicara soal kue jahe, bagaimana kalau kita kenali makanan ini lebih jauh? Setuju?
Tidak Menggunakan Jahe
Karena bisa menghangatkan badan yang kedinginan, orang-orang di Eropa mulai menyajikan kue jahe di saat Natal.
Seperti kita tahu, orang di benua Eropa merayakan Natal di musim dingin.
Kebiasaan ini terus berlanjut hingga sekarang. Akhirnya, kue jahe pun menjadi salah satu makanan khas saat Natal.
Kue jahe itu tidak hanya berbentuk biskuit, lo! Ada juga kue jahe yang bentuk dan teksturnya mirip dengan roti atau kue bolu.
Meski bentuknya berbeda, keduanya punya rasa yang sama. Hanya teksturnya saja yang berbeda.
Ratu Elizabeth
Ratu Elizabet adalah salah satu orang yang suka membuat makanan unik.
Suatu hari, ia meminta pembuat kue di Istana untuk membuat kue jahe berbentuk orang.
Kue jahe berbentuk orang itu selalu diberikan kepada pejabat yang berasal dari luar daerahnya sebagai hadiah.
Tak disangka, kue jahe berbentuk orang ini mulai menyebar dan banyak dibuat.
O iya, di abad ke-19, kue jahe yang berbentuk orang mulai punya rumah kue jahe.
Rumah kue jahe mulai muncul setelah dua bersaudara dari Jerman (Jacob Grimm dan Wilhelm Grimm) menerbitkan naskah Hansel and Gretel.
Kini, kue jahe yang berbentuk orang dan rumah selalu ada secara berdampingan. Lucu, ya!
Subscribe YouTube Channel Tribun Manado:
Artikel ini telah ditayangkan Bobo dengan judul Mengenal Kue Jahe, Hidangan Khas Natal