Harga Kopra di Manado Sulawesi Utara Jumat 4 Juli 2025 Naik Lagi, Petani Ngaku Senang

TRIBUNMANADO.CO.ID -  Harga kopra di Sulawesi Utara (Sulut) terus menunjukkan tren positif. 

Di Kota Manado, komoditas unggulan ini kini menembus Rp 22.000 per kilogram, naik dari sebelumnya Rp 20.500 per kilogram.

Kenaikan harga ini disambut gembira para petani, termasuk yang berada di wilayah Tateli, Kabupaten Minahasa. 

Salah satu petani, Teddy, mengaku sangat bersyukur atas harga kopra yang stabil dan cukup tinggi saat ini.

"Sudah mantap harga sekarang. Dibanding beberapa bulan lalu, jauh lebih bagus," ujarnya saat ditemui di rumahnya, Jumat (4/7/2025).

Teddy mengungkapkan, panen kopra biasanya dilakukan setiap empat bulan sekali. 

Ia baru saja selesai panen dan saat ini mulai mempersiapkan proses panen berikutnya.

Dari lahan yang ia kelola, hasil panen tak terlalu besar, sekitar 1 ton kopra. 

Namun dengan harga yang ada sekarang, ia menyebutkan pendapatan dari penjualan cukup menjanjikan.

"Kalau dikalikan harga sekarang, itu sudah pendapatan bersih. Tapi belum dipotong ongkos kerja dan biaya lainnya," jelasnya.

Kopra hasil panennya biasanya dijual di kawasan Calaca, Kota Manado, yang memang menjadi salah satu tempat jual beli hasil pertanian kelapa.

Dirinya berharap harga kopra dapat terus stabil atau bahkan meningkat, mengingat komoditas ini masih menjadi salah satu sumber pendapatan utama masyarakat di sejumlah wilayah Sulut.

Daftar manfaat kopra secara lebih detail:

Bahan baku minyak kelapa:

Kopra digunakan untuk menghasilkan minyak kelapa, yang memiliki berbagai kegunaan dalam industri makanan minyak goreng, margarin, kosmetik sabun, pelembab, dan kesehatan karena kandungan nutrisi dan manfaatnya. 

Industri makanan:

Kopra digunakan dalam pembuatan makanan ringan, kue, dan produk olahan kelapa lainnya. 

Industri kosmetik:

Minyak kelapa dari kopra digunakan dalam sabun, pelembab, parfum, dan produk kosmetik lainnya. 

Pakan ternak:

Kopra dapat diolah menjadi pakan ternak, terutama dalam bentuk copra meal sisa hasil ekstraksi minyak yang kaya protein. 

Pakan kuda:

Kopra meal kualitas premium dapat menjadi pakan yang baik untuk kuda, karena kandungan proteinnya yang tinggi dan rendahnya karbohidrat non-struktural.

Industri lain:

Minyak kelapa dari kopra juga digunakan dalam pembuatan sabun, deterjen, sampo, karet sintetis, dan gliserin. 

Masa simpan lebih lama:

Kopra yang dikeringkan memiliki masa simpan lebih lama dibandingkan kelapa segar karena kadar airnya yang rendahIa mengungkapkan penyebab harga sempat turun kerena permintaan kopra dari luar kota Manado berkurang. (Pet)

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.