Daging Ekstrem di Pasar Beriman Tomohon: Tradisi Kuliner yang Tetap Diminati

TRIBUNMANADO.CO.ID – Pasar Beriman Tomohon, Sulawesi Utara, kembali menjadi pusat perhatian menjelang tahun baru dengan aneka daging ekstrem yang ditawarkan. 

Meskipun bagi sebagian orang terasa aneh, daging-daging ini justru menjadi favorit masyarakat setempat.

Salah satu pembeli, Miya, mengaku membeli hingga 4 kilogram daging ular untuk dikonsumsi bersama keluarganya. 

“Kami sekeluarga suka makan ini,” katanya saat diwawancara di area pasar, Selasa (31/12/2024) sekira pukul 15:15 wita.

Ia juga beber, selama pergantian tahun, daging ular jadi incaran para warga.

Selain itu ia juga membeli beberapa ekor paniki dan tikus.

Nantinya akan dimasak dan disajikan kepada tamu undangan yang datang.

"Dua daging ini paling dicari keluarga yang datang kerumah," pungkasnya.

Suasana di pasar terlihat sangat ramai. 

Warga berbondong-bondong mengunjungi lapak penjual yang memajang berbagai jenis daging, mulai dari ular, paniki, tikus, hingga babi hutan.

Para penjual terlihat sibuk memproses daging pesanan. 

Ular digantung untuk memamerkan panjangnya, sementara daging lainnya dipotong dan dipajang rapi. 

Tradisi kuliner ini menunjukkan bagaimana makanan ekstrem tetap menjadi bagian dari budaya masyarakat Tomohon.

Selain menjadi pilihan kuliner, daging-daging ekstrem ini kerap dicari untuk acara keluarga atau perayaan besar, terutama menjelang pergantian tahun. (Pet)

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.

Bergabung dengan WA Tribun Manado di sini >>>

Simak Berita di Google News Tribun Manado di sini >>>

Baca Berita Update TribunManado.co.id di sini >>>