Harga Bahan Kue Jelang Nataru 2024 di Kotamobagu, Ada yang Naik

TRIBUNMANADO.CO.ID – Menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2024, harga bahan kue di kompleks Pasar 23 Maret Kotamobagu, Kota Kotamobagu, Sulawesi Utara (Sulut), menunjukkan fluktuasi. 

Beberapa bahan mengalami kenaikan, sementara lainnya tetap stabil.

Kondisi ini disampaikan oleh seorang pedagang yang mengungkapkan bahwa perubahan harga mulai dirasakan sejak minggu lalu.

Baca juga: Segini Harga Minyak Goreng dan Gula Pasir Jelang Nataru di Pasar 23 Maret Kotamobagu

“Kenaikan harga minyak goreng curah sudah mulai terasa sejak minggu lalu. Sementara gula pasir mulai turun, karena stok lebih,” ujar seorang pedagang yang tak mau disebut namanya, Sabtu (14/12/2024).

Berikut adalah update harga terkini bahan kue di salah satu ruko di Pasar 23 Maret:

Minyak goreng curah: Rp22 ribu per kilogram, naik dari Rp21 ribu per kilogram.
Minyak Bimoli (kemasan 1 liter): stabil di Rp23 ribu per liter.
Gula pasir: Rp18 ribu per kilogram, turun dari sebelumnya Rp20 ribu per kilogram.
Tepung terigu Kompas: Rp12.500 per kilogram.
Tepung terigu curah: Rp10 ribu per kilogram.
Tepung beras putih: Rp8.500 per setengah kilogram.
Beras ketan: Rp13 ribu per setengah kilogram.
Mentega Amanda: Rp23 ribu per kilogram.
Mentega Simas: Rp25 ribu per kilogram.
Susu bubuk Dancow: Rp4 ribu per saset.
Tepung maizena: Rp7 ribu per 100 gram.

Pedagang menambahkan bahwa perubahan harga ini terutama dipengaruhi oleh tingginya permintaan bahan kue menjelang Nataru. 

Namun, pasokan yang stabil untuk beberapa bahan seperti tepung dan susu membantu menjaga harga tetap terjangkau.

"Kebutuhan masyarakat meningkat untuk bahan-bahan kue seperti mentega, tepung, dan gula. Tapi syukurlah, sebagian besar bahan masih tersedia dengan harga wajar," ucapnya.