Info Harga Cengkeh di Manado Sulawesi Utara Senin 7 Oktober 2024, Naik Lagi

TRIBUNMANADO.CO.ID – Harga cengkeh di Kota Manado, Sulawesi Utara, kembali mengalami kenaikan. 

Pantauan di Gudang Wanea, Senin (7/10/2024), harga cengkeh kini mencapai Rp 97 ribu per kilogram.

Naik tipis dari sebelumnya Rp 96.500 per kilogram.

Kenaikan harga ini disambut baik oleh para petani yang mulai ramai memadati lokasi penampungan. 

Sebagian besar petani yang datang terlihat menggunakan mobil untuk mengangkut hasil panen mereka. 

Aktivitas di gudang tampak sibuk.

Para petugas tengah memeriksa kualitas cengkeh yang dibawa oleh para petani.

Yoli, salah satu petani yang turut menjual hasil panennya, mengaku senang dengan kenaikan harga tersebut. 

“Kami sudah dapat untung dengan harga sekarang ini,” ungkapnya. 

Ia juga menyatakan rasa syukurnya meskipun kenaikannya hanya sedikit. 

Yoli membawa sekitar 20 kilogram cengkeh untuk dijual hari ini.

Ia juga berencana kembali menjual hasil panennya esok hari.

“Besok masih ada yang akan saya jual,” tutupnya.

Cara Pilih Cengkeh yang Bagus

Ada beberapa cara memilih cengkeh. Dari bentuknya, ukurannya hingga warnanya.

Berikut cara-cara memilih cengkeh

1. Pilih cengkeh yang kering

Menambahkan dari majalah “Saji ED 442 July 2019” terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, cengkih yang biasanya digunakan sebagai bumbu dapur adalah bagian putih bunganya. Itu karena bagian tersebut memiliki aroma khas.

Selain itu, semakin kering cengkeh, semakin kuat pula aromanya. Maka, pilih cengkeh yang benar-benar kering.

Kalau kamu mendapatkan cengkeh segar atau setengah kering, jemur agar cengkeh benar-benar kering.

2. Pilih cengkeh yang sudah tua

Cengkeh yang sudah tua kalau dikeringkan akan berwarna hitam pekat. Pastikan juga untuk memiliki ukuran cengkeh yang besar-besar.

3. Pilih cengkeh dengan ukuran besar

Melansir Food NDTV, pilih cengkeh dengan ukuran besar. Hal ini agar kamu bisa melihat jelas kepala dan batangnya.

Jenis cengkeh dengan ukuran besar adalah cengkeh penang.

4. Lihat dari warnanya

Pilih cengkeh dengan warna cokelat kemerahan. Selain itu, pilih cengkeh dengan bentuk kelopak yang masih kuncup dan benang sari di dalamnya.

Cara Tanam Cengkeh

Cengkeh memiliki nilai jual tinggi. Hingga saat ini budidayanya terus dilakukan. Berikut info lengkap soal budidaya cengkeh.

Salah satu tahapan budidaya cengkeh yang mempengaruhi pertumbuhan dan produktivitas tanaman ini yaitu pembibitan. 

Menurut penjelasan di Cybext Kementerian Pertanian, perbanyakan cengkeh saat ini dilakukan dengan cara generatif menggunakan biji.

Ada beberapa faktor yang perlu diperhatikan dalam pembibitan cengkeh, antara lain;

• Tanah subur dan mudah dialiri air saat musim kemarau.
• Tempat persemaian terlindungi dari angin kencang.
• Tempatnya strategis dan dekat dengan area pertanaman.
• Persiapan lahan persemaian

Beberapa tahapan persiapan lahan persemaian yang perlu dilakukan, seperti berikut:

• Membuat patok atau tanda pada tanah yang akan dicangkul. Lebar lahan yang akan diolah maksimal 175 cm dan panjangnya maksimal 5 cm atau sesuai dengan kondisi lahan.
• Buat parit berukuran 50 cm agar bibit cengkeh tidak tergenang.
• Bersihkan gulma atau tanaman liar yang ada di lahan tersebut.
• Cangkul lahan sebanyak 3 kali agar tanah gembur. Kemudian digulur kira-kira 20 cm di atas permukaan parit.
• Disekitar guludan atau bedengan diberi penahan agar tanah tidak hanyut saat terkena air.
• Tanah pada bedengan semai dicampurkan dengan pupuk kandang.
• Pasang naungan dari alang-alang, daun kelapa, atau jerami.

Setiap guludan atau bedengan disemprot insektisida untuk membunuh hama yang terdapat di tanah.

Penanaman benih

• Benih atau biji cengkeh yang ditanam harus berkualitas dan berasal dari tanaman terbaik. Benih kemudian ditanam pada lahan yang sudah disiapkan.
• Jika benih berumur 1 tahun, maka jarak tanamanya 20 x 20 cm. Sementara itu, apabila benih berumur 2 tahun, maka jarak tanamnya 30 x 30 cm.

Sebelum disemai, benih perlu dikecambahkan selama 5 hari agar akar tumbuh lurus. Caranya dengan menempatkan biji pada keranjang pipih yang diberi tanah secukupnya.

Setelah berkecambah, biji cengkeh yang sudah berkecambah bisa dipindahkan ke lahan persemaian. Lakukan penyiraman secara rutin agar bibit tumbuh subur.

Saat bibit berumur 3 bulan, tanah digemburkan dan gulma yang tumbuh di sekitarnya dicabut. Penggemburan bisa dilakukan bersama dengan pemupukan.

Apabila bibit sudah berumur 4 bulan, naungan mulai dijarangkan, sehingga saat umur 1 tahun, peneduh sudah bisa dibuka semuanya. Tujuannya agar bibit terkena sinar matahari langsung.

Bibit dipelihara dan setelah berumur 2 tahun, bibit sudah bisa dipanen. Cara pengambilan bibit harus dilakukan hati-hati agar akar tidak rusak.

Kemudian, tanah yang masih menempel pada akar perlu dibungkus dengan gedebog pisang kering atau pembungkus lain. Setelah itu, letakkan bibit pada tempat teduh selama 1 hingga 2 minggu.

Selama penyimpanan, semprotkan larutan K.O.C 1 sampai 2 persen untuk mencegah pertumbuhan jamur. (Kompas.com,Pet)

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.