Resep Ayam Saus Mentega, Menu Buka Puasa Nikmat untuk Keluarga

TRIBUNMANADO.CO.ID - Berikut ini resep ayam saus mentega untuk buka puasa bersama keluarga.

Buat Tribunners yang masih bingung mencari resep buka puasa mudah dan cepat, ayam saus mentega bisa jadi solusinya.

Berikut ini cara membuat ayam saus mentega.

Bahan yang perlu disiapkan:

500 gr ayam, potong menjadi 12 bagian, marinasi dengan air jeruk nipis dan bawang putih yang dicincang halus

Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis

1 sdm mentega

1/2 siung bawang bombay, iris tipis

2 sdm kecap inggris

1/2 sdt gula pasir

1 sachet saus tiram

50 ml air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat, sisihkan.

2. Panaskan 3 sdm minyak goreng.

3. Tumis bawang bombay sampai harum dan sedikit layu.

4. Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan saus tiram.

5. Masukkan ayam yang telah digoreng.

6. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

7. Tambahkan air dan masak sampai air habis.

8. Angkat dan sajikan. (*)