Ide Menu Sahur dari Olahan Tahu Ini Praktis, Yuk Coba

TRIBUNMANADO.CO.ID - Resep olahan tahun bisa jadi pilihan yang menarik untuk disajikan sebagai menu sahur nanti.

Berikut ini resep tahu dadar yang bisa Tribunners coba di rumah.

Kini tak perlu bingung lagi untuk mengolah tahu yang sudah lama di simpan di kulkas.

Untuk menyajikan resep tahu dadar ini dibutuhkan durasi memasak sekitar 30 menit.

Satu resep bisa untuk 8 porsi.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 200 gram tahu putih
• 2 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/8 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 2 batang daun bawang, iris
• 300 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Sambal Kecap (aduk rata):

• 3 sendok makan kecap manis
• 1 1/2 sendok teh bawang merah goreng
• 3 buah cabai rawit merah, iris serong
• 1/8 sendok teh cuka

Cara membuat:

1. Potong-potong tahu kotak-kotak 1 cm.
2. Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk.
3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Masukkan tahu. Aduk rata.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
6. Sajikan dengan sambal kecap.

Diolah dari artikel di Sajian Sedap