8 Ekor Sapi Disembelih per Hari di Rumah Potong Hewan Bailang Manado Sulawesi Utara

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Setiap malam ada 8 ekor sapi yang dipotong di Rumah Potong Hewan Bailang, Kota Manado, Sulawesi Utara. 

Pemotongan hewan berlangsung pukul 23.00-03.00 Wita.

Joiken Nixon Tumbel, penanggung jawab di RPH Bailang, mengatakan sapi yang ada di RPH Bailang berasal dari luar Kota Manado.

"Dari Minahasa, Minahasa Utara, Minahasa Selatan, dan Bolaang Mongondow," tuturnya. 

Pemotongan berlangsung di gedung utama RPH.

Sebelum disembelih, petugas memeriksa dan memastikan sapi dalam keadaan sehat.

Baca juga: 2 Tahun Kepemimpinan AARS, Pemkot Manado Rotasi Pejabat, Richard Sualang: Dituntut Kerja Maksimal

Baca juga: Keputusan di Tangan Airlangga Hartarto, PKB Ingin Golkar Dukung Prabowo-Muhaimin di Pilpres 2024

Setelah diperiksa, petugas menyembelih sapi yang didahului doa.

Selanjutnya, daging sapi dipotong-potong dan siap dipasarkan.

Daging-daging ini didistribusikan di Pasar Bersehati dan sejumlah swalayan.(*)

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.