Manis dan Segar, Berikut Resep Es Pop Mangga yang Bisa Dijadikan Takjil

TRIBUNMANADO.CO.ID - Buah mangga merupakan buah yang disukai banyak orang.

Teksturnya lembut dan kaya akan rasa, manis dan asam menjadi satu.

Buah mangga enak dimakan langsung, tapi tak kalah enak jika diolah menjadi sebuah menu.

Kita bisa mengolah buah mangga menjadi puding, salad, hingga minuman segar.

Misalnya saja es pop mangga.

Es pop mangga ini bisa menjadi referensi takjil untuk besok.

Cara membuatnya cukup mudah.

Bahannya pun bisa ditemukan di mana saja, seperti mangga arumanis, es batu, hingga sirop vanili.

Simak resep dan cara membuat es pop mangga berikut ini, dikutip dari buku “Step by Step 60 Resep Es Campur dan Es Buah ala Sisca Soewitomo” (2014) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep es pop mangga

Baca juga: BREAKING NEWS, Bocah Perempuan 7 Tahun Ditemukan Meninggal di Pantai Manado Sulawesi Utara

Baca juga: Rinny Tamuntuan Serahkan Bantuan kepada Warga Terdampak Bencana di Kampung Naha Kepulauan Sangihe

Bahan

• 100 ml sirop vanili
• 2 buah mangga arumanis
• 100 ml jus mangga
• 400 gram es batu
• Stroberi secukupnya, untuk hiasan

Cara membuat es pop mangga

1. Kupas buah mangga lalu potong-potong.

2. Masukkan potongan buah mangga, sirop vanili, jus mangga, dan es batu. Blender hingga semua bahan halus dan merata.

3. Siapkan gelas saji. Tuang jus mangga ke dalam gelas. Hias dengan irisan mangga dan stroberi di atasnya. 

4. Es pop mangga sudah siap disajikan untuk santapan takjil buka puasa.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Mangga Pop, Takjil Buka Puasa Bisa untuk Jualan".

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.