Lifestyle
Ingin Menyimpan Makanan? Ikuti Cara Ini Agar Tidak Cepat Basi
Tak jarang kita memilih belanja dalam jumlah banyak di satu waktu. Berikut trik menyimpan makanan agar tak cepat basi.
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Untuk menghemat waktu, tak jarang kita memilih berbelanja banyak dalam satu waktu.
Biasanya belanja untuk memenuhi kebutuhan mingguan atau bulanan.
Jika ingin menghemat belanjaan, ada cara tertentu yang bisa diterapkan untuk menyimpan makanan.
Selain hemat, kita juga bisa mengurangi limbah.
Jika kita menyimpannya dengan benar, bisa memperpanjang usia makan tersebut.
Kondisinya pun masih fresh dan layak dikonsumsi.
Dilansir dari Insider, Jumat (23/12/2022), berikut cara tepat menyimpan makanan agar tahan lama.
Masukkan keripik ke freezer
Setelah menggelar pesta dan masih memiliki sisa keripik sekantong besar, Anda dapat membuatnya memiliki usia konsumsi lebih panjang dengan menyimpan ke dalam freezer.
Lifehacker melaporkan bahwa tips penyimpanan ini berlaku untuk semua jenis keripik seperti kentang dan tortilla.
Baca juga: Menjelang Natal Terjadi 2 Kecelakaan, Kasat Lantas Polres Minut Imbau Masyarakat Hati-hati
Baca juga: Bupati Sachrul Mamonto Bacakan Amanat Kapolri saat Pimpin Apel Pasukan Operasi Lilin Samrat 2022
Cara penyimpanan ini dapat menjaga keripik tetap renyah dalam waktu lama.
Simpan kismis dalam stoples kedap udara
Meski tidak akan membusuk selama bertahun-tahun, buah kering ini dapat mengering dan kenyal jika tidak disimpan dengan benar.
Maka itu, simpan kismis dalam stoples kedap udara untuk mencegahnya semakin mengerut.
Sementara itu, untuk melunakkan kismis kering, rendam dalam semangkuk air hangat sampai mengembang kembali.
Menyimpan sisa kue ke freezer
Untuk lapisan kue yang tidak beku, Southern Living merekomendasikan membungkus setiap lapisan dengan rapat ke dalam bungkus plastik, lalu masukkan ke kantong plastik yang dapat ditutup kembali, dan simpan di meja dapur hingga lima hari.
Apabila ingin menyimpannya lebih lama, masukkan ke freezer.
Still Tasty mengatakan menyimpan kue di kulkas dapat bertahan selama seminggu dan empat hingga enam bulan dalam freezer.
Jika menyimpan kue dalam freezer, cobalah membiarkannya tidak beku sehingga bisa cepat mengonsumsinya.
Baca juga: Toko Ponsel X Cell di itCenter Manado Gelar Promo Akhir Tahun, Cashback hingga Rp 1,8 Juta
Baca juga: Profil Witan Sulaeman, Pahlawan Indonesia Saat Lawan Kamboja, Unggulkan Skor Garuda di Babak Pertama
Menyimpan kopi jauh dari kelembapan
Seperti dikatakan pakar kopi, Scott McMartin, cara terbaik menyimpan kopi adalah dalam wadah kedap udara yang tidak tembus cahaya, jauh dari cahaya, panas, dan kelembapan.
Menyimpan teh dalam wadah kedap udara
Menurut American Specialty Tea Alliance, ada beberapa aturan utama dalam menyimpan teh daun lepas. Teh harus disimpan dalam wadah kedap udara jauh dari panas, cahaya, bau menyengat, dan kelembapan.
Selain itu, harus menyimpan teh daun dalam jumlah besar karena mengurangi jumlah oksigen dalam wadah.
Aturan praktis yang baik adalah teh hijau, kuning, dan putih akan terdegradasi lebih cepat daripada teh yang lebih teroksidasi seperti teh hitam.
Selain tu, tutup wadah penyimpanan yang rusak dapat membuat teh semakin cepat basi.(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Tepat Menyimpan Makanan agar Tahan Lama".
Baca berita lainnya di: Google News.
Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.
