Mengenal 22 Jenis Kue Natal Khas Manado Sulawesi Utara, Ada Fantasi, Sultana hingga Biji-biji

TRIBUNMANADO.CO.ID - Perayaan Hari Natal di Sulawesi Utara (Sulut) punya ciri khas tersendiri.

Satu di antaranya adanya Kue Natal.

Orang Manado sering menyebutkan Kukis Mentega, kue kering atau cookie.

Kehadiran kue ini tak lepas dari tradisi Natal Orang Manado.

Kue ini disiapkan untuk menyambut tamu yang datang bersilaturahmi, sekaligus melengkapi dekorasi bersanding dengan Pohon Natal di dalam rumah keluarga kristen di Sulut.

Sejak awal bulan Desember, banyak orang sudah mulai membuat Kue Natal. Kue ini biasanya ditampung dalam toples kaca. Satu toples kue Natal dibandrol Rp 150.000 sampai Rp 200.000.

Kue Natal ini pun beragam jenisnya. Tribun Manado pun merangkum 22 Jenis Kue Natal khas Manado Sulawesi Utara

1. Fantasi

Kue kering berbentuk daun dengan isian selai nenas.

2. Sultana
Kue berbentuk segi empat, isi selai nenas berpadu krenten.

3. Macis Tulip
Kue ini berbentuk stik dengan isian krim dibalut cokelat di ujung tepiannya

4. Nastar
Kue ini rasanya seperti fantasi, tapi berbentuk bulat dengan isian selai nenas, serta taburan keju di atasnya

5. Good Time
Kue ini mirip seperti produk kue komersil good time. Kue ini berwarna hitam, bntuknya bulat kasar dengan chips cokelat di bagian atasnya.

6. Nutela
Kue ini kreasi terbaru, bentuknya bulat kasar dengan kreasi cokelat dicampur kejundi bagian atasnya. Bahan utamanya produk cokelat nutela.

7. Kue keju
Kue ini berbentuk stik kotak,adonannya seperti kue kering Natal pada umumnya, kemudian ditabur keju di atasnya.