Resep

Resep Tumpeng Mini, Cocok untuk Hajatan Sederhana di Rumah

Masyarakat Indonesia kerap menyajikan tumpeng ketika ada hajatan. Berikut resep tumpeng mini yang tidak repot.

Editor: Isvara Savitri
TRIBUNMANADO/MACHAUDY TANGEL
Ilustrasi tumpeng mini. 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Masyarakat Indonesia sering menyajikan tumpeng ketika merayakan sesuatu.

Tumpeng yang dibuat biasanya berupa nasi kuning.

Nasi kuning tersebut dicetak dengan bentuk kerucut, kemudian dikelilingi lauk-pauk.

Tumpeng sering dijadikan opsi makanan perayaan karena harganya yang cenderung murah.

Jika tak ingin terlalu repot, Anda bisa membuat tumpeng mini.

Tumpeng mini bisa dicetak menggunakan cetakan berdiameter 15 cm.

Lauk sederhana seperti serundeng daging, kering tempe kacang, dan sambal goreng kentang hati sapi sudah cukup menggugah selera.

Simak cara membuat tumpeng mini untuk hajatan, dikutip dari buku "Tumpeng & Nasi Kuning Karakter" (2017) karya Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Tumpeng mini

Bahan:

Baca juga: Live Streaming Prancis vs Polandia, Laga Babak 16 Besar Piala Dunia 2022 Minggu (4/12/2022) Malam

Baca juga: Ini Cara Makan Ala Yahudi Menurut Rabbi Yobbi Ensel di Manado Sulawesi Utara

  • Nasi seafood
  • Nasi kuning
  • Nasi biru
  • Nasi merah
  • Nasi pink

Garnis:

  • Lobak pink bentuk bunga tumpuk
  • Timun jepang bentuk bunga lipat

Lauk:

  • Serundeng daging
  • Kering tempe kacang
  • Sambal goreng kentang hati sapi
Tumpeng
Tumpeng (IST)

Wadah tumpeng:

Cara mencetak nasi kuning dan nasi rainbow untuk tumpeng mini:

Halaman
12
Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved