Lokal Bercerita
Ini Cara Makan Ala Yahudi Menurut Rabbi Yobbi Ensel di Manado Sulawesi Utara
Selain ibadah, umat Yahudi juga memiliki tata cara sendiri terkait makanan. Ada beberapa jenis makanan yang tidak boleh disantap oleh mereka.
Penulis: Arthur_Rompis | Editor: Isvara Savitri
TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Berbaur tanpa sekat dengan warga, Rabbi Yobbi Ensel, tetap menjaga ajaran Yahudi dengan ketat.
Salah satunya adalah soal makanan.
Yobbi mengaku mengolah makanan dengan ketentuan hukum yang ada dalam Taurat.
"Ada caranya sendiri," kata dia, Minggu (4/12/2022).
Ia mencontohkan saat memasak ayam.
Dirinya tak pernah membeli ayam yang sudah jadi.
"Saya beli ayam hidup kemudian potong," katanya.
Sebutnya, ada cara potong ala Yudaisme.
Ayam dipotong dengan melafalkan doa tertentu.
"Prinsipnya jangan sampai menyiksa ayam itu, karena itu mahluk hidup yang diciptakan Tuhan. Itu juga berlaku untuk kambing," katanya.
Ia menuturkan, ada hewan tertentu yang dilarang untuk dimakan.
Babi, anjing, serta ikan lele tidak boleh dimakan umat Yahudi.
"Yang bisa dimakan pun harus dengan cara pengolahan tertentu," katanya.
Cara mengolah roti pun berbeda-beda.
| Kisah Nico Tuwaidan, Pemain Melodi Kolintang dari Minut Sulawesi Utara, Hanya Lihat Tante Tunanetra |
|
|---|
| Pecahkan Rekor MURI 2007 dan Guinness World Record 2009, Inilah Kolintag Terbesar di Dunia |
|
|---|
| Kisah Naga Kuning Kampung Cina Manado Sulawesi Utara, Klub Sepak Bola Perintis Persma |
|
|---|
| Lihat Hati Babi hingga Kunjungi Batu Sejarah, Ini 4 Tradisi Awal Tahun Unik di Sulawesi Utara |
|
|---|
| Mengenal Istilah Pasiar, Tradisi Silaturahmi Khas Manado Sulawesi Utara saat Hari Raya |
|
|---|
