Menu Spesial Nasi Campur Aston Manado Hotel

TRIBUNMANADO.CO.ID -  Nasi campur adalah hidangan yang mudah ditemui di berbagai tempat di Indonesia dengan variasi regional.

Tidak ada aturan pasti dalam resep, atau definisi tentang nasi campur, karena orang Indonesia pada umumnya mengkonsumsi nasi kukus yang dikelilingi lauk-pauk yang terdiri dari sayuran dan daging.

Akibatnya, pertanyaan tentang asal atau resep menjadi kabur.

Pada umumnya, nasi campur dianggap sebagai nasi kukus yang dikelilingi dengan hidangan yang terdiri dari sayuran dan daging, disajikan dalam porsi pribadi.

Ada beberapa variasi lokal di seluruh Asia Tenggara dari Jawa, Bali, Semenanjung Malaya, Kalimantan, Sulawesi, dan Kolonial Indonesia hingga nasi campur versi Tionghoa Indonesia.

Di masyarakat Minangkabau nasi campur juga disebut nasi padang dan menonjol terutama di wilayah Sumatera. Pada bulan November - Desember ini Aston Manado Hotel membuat menu khusus Nasi Campur dengan sentuhan mewah yang dapat memberikan pengalaman kuliner baru untuk para pengunjung.

Hendra Sawelo, Executive Chef Aston Manado Hotel mengatakan “Nasi campur Alà Aston Manado merupakan perpaduan nasi bakar aroma yang gurih dan disajikan dengan Mie goreng, Ayam kecap juga Cakalang sirang rica. Harga cukup terjangkau untuk dinikmati banyak kalangan”.

Nasi Campur ini sudah dapat dinikmati oleh pengunjung, cukup dengan membayar Rp. 45.000,- per porsi.

Aston Manado Hotel juga merupakan hotel di bawah jaringan Archipelago International, grup pertama yang mendapatkan sertifikasi Safe Travel dari The World Travel and Tourism Center.

Selain itu, hotel juga telah melakukan menerima sertifikasi CHSE dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) dan menerima skor yang tinggi untuk audit terkait penerapan protokol kesehatan.