Resep dan Cara Membuat Udang Bumbu Kemangi yang Ccocok Disantap Bersama Keluarga

TRIBUNMANADO.CO.ID - Berikut resep dan cara membuat Udang Bumbu Kemangi yang ccocok disantap bersama keluarga

Udang adalah salah satu jenis seafood yang rasanya begitu unik dna banyak diminati orang.

Selain itu, caranya mengolahnya juga tak begitu sulit.

Bila Tribunners memiliki stok udang dikulkas, cobalah untuk membuat resep Udang Bumbu Kemangi berikut.

Resep Udang Bumbu Kemangi yang enak banget ini hadir dengan aroma yang begitu sedap

Selain itu juga cocok jadi resep bekal sekolah idola si kecil.

Resep Udang Bumbu Kemangi yang cocok dibawakan sebagai resep bekal sekolah ini bisa kita buat dengan bahan yang sudah ada di dapur.

Tribunners hanya memerlukan waktu sekitar 45 menit untuk hasil 6 porsi.

Karena mudah dibuat dan rasa yang enak banget ini lah yang membuat Resep Udang Bumbu Kemangi layak kita hadirkan sebagai resep bekal sekolah buah hati tercinta.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sop Udang Asam, Cuma 4 Langkah, Cocok untuk Hidangan Keluarga

Bahan:

400 gram udang jerbung

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh air jeruk nipis

2 cm lengkuas, memarkan

1 cm jahe, memarkan

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

25 gram daun kemangi, petiki

150 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah cabai merah keriting

3 butir kemiri

Cara Membuat Bumbu Kemangi:

1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan jahe hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak hingga meresap. Menjelang diangkat, tambahkan kemangi. Aduk rata.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sop Udang Jagung, Bergizi Tinggi, Enak, Anti Gagal

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sop Udang Asam, Cuma 4 Langkah, Cocok untuk Hidangan Keluarga

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sup Jagung Ayam Udang, Makanan Berkuah Sangat Cocok Saat Musim Dingin

(*)