Resep dan Cara Membuat Cumi Madu Lada Hitam, Bisa Tambah 2x Pakai Nasi Putih Hangat

TRIBUNMANADO.CO.ID - Seafood yang satu ini memang memiliki rasa yang khas.

Cumi termasuk dalam salah satu seafood yang mudah diolah.

Tak hanya itu, cumi juga dapat diolah menjadi berbagai macam masakan.

Bahkan hasil masakan cumi bila dipadukan dengan nasi putih hangat bisa membuat orang sampai tambah berkali-kali.

Cumi selain dijadikan cumi cabe ijo, calamari atau dibakar juga enak ditumis, campurkan dengan bumbu madu legit serta lada hitam.

Baca juga: Cara Membuat Cumi Asin Cabe Ijo, Paling Nikmat Dimakan Pakai Nasi Putih Hangat

Baca juga: Cara Membuat Cumi Saus Tiram, Simpel dan Bahannya Mudah Ditemukan

Baca juga: Bisa dicoba, Resep Sate Cumi Sambal Kecap, Cocok Buat Menu Tahun baru

Cumi madu lada hitam bisa untuk makan malam istimewa keluarga di rumah, cara membuatnya serta bahannya mudah didapat.

Cumi madu lada hitam ditumis dengan bumbu bawang bombai, paprika ungu, saus tiram, saus sambal, madu, kecap manis, merica hitam, dan daun bawang.

Simak resep cumi madu lada hitam berikut ini, dikutip dari buku "Sedapnya Variasi Lauk Praktis" (2013) karya Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep cumi madu lada hitam

Bahan:

·         600 gram cumi, kerat punggungnya