Resep dan Cara Membuat Guljeon, Makanan Khas Musim Dingin Korea Selatan

- minyak goreng secukupnya 

Cara Membuat Guljeon 

1. Bersihkan tiram dalam air garam dan dibilas dengan air yang mengalir.

2. Saring tiram yang sudah dibersihkan.

3. Kocok telur lalu tambahkan garam, aduk hingga tercampur rata.

4. Olesi permukaan setiap tiram dengan tepung terigu.

5. Panaskan wajan dengan 1 sdm minyak goreng. Celupkan tiram ke dalam kocokan telur.

6. Goreng dan bolak-balik adonan sampai permukaan tiram berwarna kekuning-kuningan.

7. Jika guljeon sudah matang, angkat, tiriskan dan siap untuk di sajikan.