Resep dan Cara Membuat Keripik Belut, Cocok Jadi Cemilan atau Dijadikan Ide Jualan

·         1/2 sdt ketumbar bubuk 

·         1/4 sdt jintan bubuk 

·         1 sdt garam 

·         100 ml air 

·         1/4 sdt soda kue 

Baca juga: Resep Serta Cara Membuat Nugget Ayam Krispi, Lebih Sehat dan Rasanya Enak

Baca juga: Jajan Enak Bebas Gluten, Cobalah Resep Crepes Gluten Free yang Digandrungi Sejuta Umat yang Diet

Baca juga: 3 Langkah Mudah Cara Membuat Pancake Apel, Cocok untuk Sarapan Anti Ribet Tapi Enak dan Bergizi

Cara membuat keripik belut

1.    Bersihkan belut dengan cara potong dan belah bagian perutnya, kemudian buang isi dan cuci bersih hingga lendirnya hilang. 

2.    Campurkan tepung beras, ketumbar bubuk, jintan bubuk, garam, soda kue, dan air secukupnya. Aduk hingga adonan tercampur. 

3.    Masukkan belut ke dalam adonan, kemudian goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan hingga minyak goreng berhenti menets. Setelah itu sajikan dengan saus sambal. 

Telah tayang di Kompas.com