3 Langkah Mudah Cara Membuat Pancake Apel, Cocok untuk Sarapan Anti Ribet Tapi Enak dan Bergizi

TRIBUNMANADO.CO.ID - Berikut 3 langkah mudah cara membuat pancake apel

Mencoba resep pancake apel ini sangat cocok untuk dijadikan sarapan anti ribet tapi enak dan bergizi untuk kamu yang sibuk. 

Selain itu, pancake apel ini memiliki kalori yang rendah, baik untuk kamu yang dalam program diet.

Bahkan pancake apel ini merupakan sarapan rendah lemak dan rendah gula.

Satu porsi pancake apel ini hanya mengandung 1,6 gram lemak dan kolesterol yang rendah. Meski begitu, rasanya tetap nikmat.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sandwich Telur, Menu Sarapan yang Bergizi dan Sehat

Baca juga: Cara Membuat Oatmeal Sarapan Simpel, Pakai Buah-buahan Segar

Baca juga: 5 Langkah Resep Membuat Cakwe Mengembang dan Kopong

Kudapan ini juga tidak menggunakan gula pasir sama sekali. Madu yang dipakai sebagai pelengkap pun rendah gula.

Ikuti resep pancake apel untuk enam porsi dari buku "Tajil Sehat Rendah Gula" (2009) oleh Hindah Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Resep pancake apel

Bahan:

·         225 gr tepung gandum

·         1 1/2 sdt baking powder 

·         1 butir telur ayam

·         1 sdm mentega tawar, cairkan

·         300 ml susu cair

·         100 gr apel, kupas, parut kasar

·         50 gr cornflakes siap pakai

Pelengkap:

·         10 sdm madu rendah gula 

Illustrasi 3 Langkah Mudah Cara Membuat Pancake Apel, Cocok untuk Sarapan Anti Ribet Tapi Enak dan Bergizi - Pixabay.com

Cara membuat pancake apel

1. Campur tepung gandum dengan baking powder, aduk rata dan ayak. Buat lubang di tengahnya. Tuang telur dan mentega cair ke dalam lubang, aduk perlahan hingga rata.

2. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Tambahkan apel dan cornflakes. 

3. Panaskan sedikit mentega di atas wajan dadar. Tuang dua sendok makan adonan, ratakan. Masak hingga muncul gelembung kecil di permukaannya. Balikkan. Masak hingga kedua sisi matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan hangat dengan pelengkap.

Telah tayang di Kompas.com