Resep
Resep dan Cara Membuat Pisang Molen Mini Renyah, Bisa Diisi Aneka Toping Seperti Pasta Cokelat Keju
Inilah resep dan cara membuat pisang molen mini renyah, bisa diisi aneka toping seperti pasta cokelat, keju, atau selai buah siap pakai
· Isian: pisang matang secukupnya, iris kecil memanjang (bisa diganti cokelat, keju, atau selai)
Cara membuat pisang molen mini renyah
1. Campurkan semua bahan kering. Tuang air es secukupnya, sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan tercampur rata.
2. Giling adonan sampai cukup tipis, bisa pakai rolling pin atau botol kaca bersih. Alasi dulu botol kaca dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket. Potong adonan memanjang.
3. Ambil satu lembar adonan, lilitkan pada pisang sampai bentuknya seperti kerucut. Tekan kedua ujung adonan. Lakukan sampai adonan habis.
4. Panaskan wajan, tuang minyak banyak agar molen terendam. Setelah panas, goreng molen dengan api kecil sampai matang atau berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Telah tayang di Kompas.com