Resep dan Cara Membuat Lumpia Rebung Jamur Lengkap dengan Cara Membuat Sausnya Cocok Jadi Ide Jualan

·         1/2 sdt garam 

·         25 gram gula pasir

·         1 sdm tepung sagu, larutkan dengan 1 sdm air

Cara membuat lumpia rebung jamur

1.    Isi: Siapkan wajan bersih, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan ebi hingga harum. Tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan, masukkan telur dan aduk sampai berbutir. Masukkan rebung dan jamur. Aduk sampai layu. 

2.    Tuang kecap manis, garam, merica, dan gula. Masak sampai bumbu meresap. Ambil selembar kulit lumpia, beri tumisan dan isi. Lipat dan gulung, masukkan ke dalam minyak goreng panas. 

3.    Saus: Rebus air dan bawang putih sampai mendidih, bubuhi gula merah, merica, garam, dan gula. Aduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan tepung. Masak sampai meletup, sajikan dengan saus. 

Telah tayang di Kompas.com