Resep dan Cara Membuat Bolu Gulung Stroberi, Cocok untuk Acara Keluarga Serta Hadiah Buat Mertua

·         75 gram mentega (lelehkan)

·         5 sendok makan selai stroberi

Illustrasi foto - Resep dan Cara Membuat Bolu Gulung Stroberi, Cocok untuk Acara Keluarga Serta Hadiah Buat Mertua - Pixabay.com

Baca juga: 5 Langkah Resep Membuat Cakwe Mengembang dan Kopong

Cara membuat Bolu Gulung Stroberi

1. Kocok kuning telur, putih telur, dan gula menggunakan mikser hingga mengental. Kemudian masukkan susu kental manis, tepung terigu, dan baking powder, lalu aduk perlahan menggunakan spatula.

2. Tuang mentega yang sudah dilelehkan, lalu aduk kembali adonan hingga tercampur rata.

3. Tuang adonan ke dalam loyang persegi berukuran 20x20 sentimeter yang sudah diberi olesan margarin dan sedikit tepung.

4. Panggang adonan di dalam oven selama 10 sampai 15 menit, atau sampai kue matang. Keluarkan kue dari loyang dan taruh di atas kertas roti yang sudah diolesi margarin dan sedikit tepung.

5. Diamkan sebentar bolu gulung hingga dingin, lalu beri olesan selai stroberi pada permukaan kue. Kemudian gulung sedikit demi sedikit sembari ditekan agar padat. Sajikan. 

Telah tayang di Kompas.com