Sabtu, 18 April 2026
Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Resep Makanan

Cara Membuat Risol Mayo Margo, Sangat Mudah Dibuat di Rumah

Campurkan tepung terigu dengan garam dan air. Aduk hingga tepung larut dengan air setelah itu, tambahkan dua butir telur.

Editor: Tesalonika Geatri
Kompas.com (shutterstock/Chairunnisa Chairunnisa)
Cara Membuat Risol Mayo Margo. 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Berikut ini cara pembuatan serta resep mayo margo yang lagi viral di Tiktok.

Pengguna tiktok pasti tak asing lagi dengan konten Margo jualan risol.

Seorang gadis yang bernama Margo kini viral karena kontennya saat membuat dan menjual risol bersama orangtuanya.

Bahkan banyak yang rela jauh-jauh datang ke tempat Margo untuk mencoba risol mayo margo.

Nah jika Anda ingin mencicipi risol mayo tapi jauh, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Berikut ini resep risol mayo ala Margo yang bisa Anda praktikkan di rumah.

Bahan kulit :

240 gr tepung terigu

1 sdt garam

600 ml air

2 butir telur

2 sdm minyak sayur

Bahan isian :

3 telur rebus, potong memanjang

3 buah sosi/ smooked beef

400 gr mayonaise/secukupnya

50 gr SKM

Bahan baluran :

5 sdm tepung terigu

Air secukupnya

Tepung roti

Cara membuat :

1. Campurkan tepung terigu dengan garam dan air. Aduk hingga tepung larut dengan air.

2. Setelah itu, tambahkan dua butir telur. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.

3. Lalu masukkan 2 sdm minyak sayur dan aduk kembali.

4. Panaskan teflon, lalu tuangkan satu sendok sayur adonan kulit risol. Masak dengan api sedang hingga permukaanya tidak basah. Angkat dan lakukan hingga adonan habis.

5. Buat saos mayonaise, caranya campurkan mayonaise dengan susu kental manis.

6. Ambil satu lembar kulit, beri isian mayonaise secukupnya. Tambahkan irisan sosis dan telur. Gulung lalu ujungnya lapisi dengan tepung terigu yang sudah dilarutkan supaya kulit risol tidak lepas. Lakukan hingga habis.

7. Untuk bahan pencelup, larutkan tepung terigu dalam air secukupnya. Masukkan risol dalam larutan pencelup, angkat lalau baluri dengan tepung roti. Lakukan hingga habis.

8. Goreng risol hingga berwarna kuning keemasan. angkat lalu sajikan.

Risol mayo siap dinikmati selagi hangat.

Selamat mencoba. (*)

Baca juga: Resep Nasi Goreng Mentega, Sarapan Simpel Hanya dengan 2 Langkah Masak

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kambing, Mudah Dibuat di Rumah dan Cocok untuk Dinikmat Malam Hari

Baca Berita Tribun Manado disini:

https://bit.ly/3BBEaKU

Artikel ini telah tayang di: TribunJateng.com

Sumber: Tribun Jateng
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved