Cara Membuat Puding Roti Cokelat, Lezat dan Creamy

TRIBUNMANADO.CO.ID - Cara membuat puding roti cokelat, lezat dan creamy

Punya roti tawar yang sudah mendekati masa kadaluarsa namun stok yang ada masih banyak

Tak keburu untuk menyantapnya bukanlah suatu hal yang perlu di khawatirkan

Cukup menambah beberapa bahan, kamu dapat membuat puding roti cokelat yang lezat dan creamy

Selain itu, kamu juga bisa menambahkan beberapa toping kesukaan

Simak resep puding roti cokelat berikut ini, dikutip dari buku "Seri Industri Rumahan Variasi Puding Roti" (2013) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep puding roti cokelat

Bahan:

·         6 lembar roti tawar, olesi mentega, potong dadu

·         500 ml susu cair

·         2 butir telur ayam

·         80 gram gula pasir

·         35 gram cokelat bubuk

·         1/4 sdt garam halus

·         60 gram kacang pecan atau kacang almond, cincang

·         1/2 sdt vanili bubuk

Cara membuat puding roti cokelat:

1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius.

2. Letakkan potongan roti dalam loyang tahan panas.

3. Campur cokelat bubuk dengan air

4. Dalam mangkuk lain, kocok susu, telur, gula pasir, larutan cokelat, dan garam. Tuang adonan di atas potongan roti, taburi kacang pecan atau almond cincang, dan vanili.

Letakkan loyang dalam loyang oven yang ukurannya lebih besar, tuangi air panas.

5. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 50 menit, hingga bagian tengah puding membeku. Angkat dan hidangkan segera.

Telah tayang di Kompas.com