Ternyata Begini Cara Menyimpan Beras Agar Bisa Tahan Lama, Cukup Pakai Bumbu Dapur Ini

TRIBUNMANADO.CO.ID - Beras adalah salah satu makanan yang umurnya tidak cukup panjang.

Tak jarang kita temukan masalah saat menyimpan beras.

Salah satunya, beras bau apek hingga berkutu. 

Apabila terjadi kondisi seperti itu, beras tidak bisa bertahan lama.

Nah, Anda tak perlu khawatir menghadapi masalah ini.

Pasalnya ada beberapa tips untuk menyimpan beras agar bisa bertahan lama hanya dengan meletakkan dua bahan ini.

Cara Menyimpan Beras yang Benar

Dilansir dari Sajian Sedap, berikut ini bahan yang bisa mencegah kutu beras.

1. Tambahkan Daun Pandan

Anda bisa menambahkan daun pandan karena aroma wangi pandan juga kurang disukai serangga sehingga nasi jadi aman dari gangguan.

Selain itu, aroma pandan yang harum akan membuat nasi terjaga dari bau apek.

2. Masukkan daun salam atau cengkeh ke dalam nasi

Memasukkan daun salam atau cengkeh ke dalam nasi adalah salah satu solusi terbaik untuk menghilangkan kutu beras.

Cengkih juga dikenal ampuh untuk melawan serangga yang ada di sekitar lemari dan area dapur.

3. Tambahkan bubuk kopi

Tambahkan sedikit bubuk kopi yang dibungkus plastik, kemudian plastik dilubangi sedikit.

Aroma kopi sangat tidak disukai oleh kutu beras.

4. Tambahkan daun jeruk purut ke dalam nasi

Aroma khas daun jeruk purut dipercaya mampu mengusir bonggol padi atau mencegah bonggol padi dan serangga lainnya merusak padi.

5. Tambahkan bawang putih, bawang merah dan cabai

Jika tidak ada daun jeruk purut, Anda bisa menambahkan bawang putih, bawang merah, dan cabai ke dalam nasi.

Tidak perlu banyak, menambahkan 2 hingga 3 siung dan 3 cabai ke dalam nasi sudah cukup.

Apakah beras berkutu harus dibuang dan tidak boleh dikonsumsi?

Dilansir dari thewholeportion.com, jika Anda menemukan serangga di beras Anda, segera buang.

Sangat mungkin bahwa biji-bijian atau kacang-kacangan yang disimpan di sampingnya juga akan berkutu.

Periksa benih, kacang-kacangan, kacang kering, sereal, dan jagung kering yang telah Anda simpan di area yang sama dengan beras yang berkutu.

Jika Anda menemukan tanda-tanda kutu, cara terbaik Anda adalah segera membuangnya.

Jika Anda tidak ingin membuang makanan, Anda dapat membunuh serangga dewasa, larva, dan kepompong dengan cara lain.

Lalu bekukan produk makanan yang terinfeksi pada suhu stabil 0 C selama setidaknya tiga hari.

Atau, panaskan produk makanan yang terinfeksi hingga 140 selama 1-2 jam.

Jangan panaskan jika produk seperti biji-bijian dan kacang-kacangan tertentu, karena tidak tahan suhu tinggi. 

Artikel ini telah tayang di SerambiNews.com