Kisah Ariyanto Mokoginta, Buka Usaha Ikan Asap di Kotamobagu dengan Alat Sederhana

Manado, TRIBUNMANADO.CO.ID - Setelah lama bekerja di pabrik pembuatan ikan asap, Ariyanto Mokoginta (35) warga Desa Bilalang 1, Kotamobagu, akhirnya memutuskan untuk membuka usaha ikan asapnya sendiri. 

Bagaimana kisah Ariyanto dalam menjalankan bisnis ikan asap ini diceritakannya kepada tribunmanado.co.id. Minggu (30/1/2022). 

"Awal mula pembuatan usaha ikan asap ini,berkat pengalaman dan untuk modal saya meminjam uang kepada saudara saya," ujar dia.

Dengan alat seadanya, Ariyanto Mokoginta memulai usahanya.

Meski dengan alat sederhana, namun hasil ikan asapnya terbilang cukup baik.

Sebab ada beberapa tahapan yang harus dilakukan agar bisa mendapatkan hasil yang maksimal.

"Meski baru, alhamdulillah sudah mulai ada yang memesan ikan asap buatan saya," ucapnya.

Untuk pemasaran, Ariyanto Mokoginta masih fokus di Kotamobagu saja. 

"Bisa juga sampai keluar daerah tapi pesanan ikan asap harus dalam jumlah banyak, agar tidak ada kerugian ketika akan diantar," terang dia. 

Harga ikan asap miliknya menyesuaikan dengan ukuran ikan. 

"Kebetulan saat ini, sedikit sulit untuk mencari ikan dengan ukuran yang sama, ikan ukuran sedang diberikan harga Rp15.000 per ikat," jelasnya.

Dirinya berharap, ke depan, Pemerintah Kotamobagu melalui dinas terkait bisa suport usaha kecil seperti miliknya. 

"Sekarang ini alat-alat yang saya gunakan belum lengkap dan masih banyak yang harus dilengkapi. Apa terlebih untuk tempat pengolahan ikan asap, masih bnyak yg harus dibenahi," pungkasnya.

Tentang Kotamobagu

Kota Kotamobagu adalah salah satu kota di provinsi Sulawesi Utara, Indonesia.