Breaking News:

Berita Minut

Warga Minut Olah Tikus Jadi Sajian Makanan Saat Perayaan Natal

Di Minahasa, salah satu makanan yang disantap pada natal adalah tikus. Tikus yang dimakan adalah tikus hutan.

Penulis: Arthur_Rompis | Editor: Chintya Rantung
Arthur Rompis/Tribunmanado
Tikus yang dijual 

TRIBUNMANADO.CO.ID, Manado - Warga sedunia punya tradisi kuliner unik di hari Natal. Di Amerika Serikat, warga biasa makan ayam kalkun.

Sementara di Belanda, warga menyantap roti keju serta cookies.

Nah di Minahasa, salah satu makanan yang disantap pada natal adalah tikus. Tikus yang dimakan adalah tikus hutan.

Tikus sangat enak saat dimakan dengan santan dan rica. Di Airmadidi Minahasa Utara, provinsi Sulut, warga menyerbu kios yang menjual tikus pada H-1 Natal pada Jumat (24/12/2021).

"Warga umumnya beli tiga," kata Unggu salah seorang penjual.

Unggu menjual tikus seharga tiga ekor 100 ribu.

Jika beli satu mentok di 40 ribu.

Menurut dia, tikus dijual mahal karena sulit dicari. Untuk mencarinya perlu berburu di hutan selama berhari hari.

"Kita tembak pakai senapan tertentu, ini tentu butuh keahlian khusus," katanya.

Ungkap dia, tikus tahun ini lebih banyak ketimbang tahun lalu. Diduganya karena sering hujan menyebabkan mereka keluar dari persembunyian.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved