Jual Bubur Manado di Kawasan Megamas, Engki Kuncoro Bisa Raup Rp 1 Juta Sehari

TRIBUNMANADO.CO.ID, Manado - Salah satu kedai atau penjual makanan yang berada di kawasan Mega Mas Manado menjadi pusat perhatian.

Kedai yang berada di depan salah satu restoran siap saji KFC ini, selalu ada setiap pagi.

Dengan menyajikan menu sarapan seperti bubur Manado (tinutuan), bubur ayam dan makanan lainnya.

Tempat makanan itu namanya Kedai Chaen.

Terlihat dari pantaun Tribunmanado.co.id, Rabu (3/11/2021), sejak pagi pengunjung mulai berdatangan untuk memesan sarapan pagi.

Engki Kuncoro pemilik kedai bersama istrinya terlihat sangat sibuk melayani pengunjung.

Engki ketika diwawancarai sampaikan yang dijualnya ada bubur Manado (Tinutuan), bubur ayam, nasi rawon, ayam lalapan, ayam geprek dan ayam saos bali serta ada minuman dan gorengan.

Menurutnya Kedai mereka hanya dibuka pukul 06.00 sampai pukul 11.00 Wita setiap harinya.

Dengan begitu Engki bersama istrinya harus bangun pukul 04.00 Wita untuk melakukan persiapan.

"Jam 4 sudah bangun untuk persiapan, jadi untuk membagi waktu antara pekerjaan dan anak-anak memang menjadi tantangan, apalagi anak-anak belum sekolah tatap muka penuh, jadi waktunya diatur yang bungsu sudah diajarkan untuk mandiri," katanya.

Dikatakannya, anaknya ada tiga yang sulung usia 17 tahun, kedua 11 dan ketiga 3 tahun, sehingga yang bungsu masih butuh perhatian khusus.

"Sabtu dan Minggu disini ramai karena ada car free day, jadi penghasilan lebih dari Rp 1 Juta, tapi kalau Senin sampai Jumat biasanya hanya Rp 600 ribu," ucapnya.

Menurutnya, makanan yang paling banyak diminati pengunjung adalah bubur ayam dan bubur manado.

"Semoga pandemi segera berakhir dan tempat ini makin hari makin banyak pengunjung," sebutnya.

Tentang Manado