Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Berita Manado

Kiat-kiat Grand Puri Manado Bertahan di Tengah Pandemi Covid-19 dan PPKM

Simak wawancara khusus Tribun Manado (TM) bersama Director of Sales Grand Puri Manado Hotel Ilona Emod.

Penulis: Isvara Savitri | Editor: Rizali Posumah
Tribunmanado.co.id
Director of Sales Grand Puri Manado Hotel Ilona Emod 

Pengunjung memang harus menunjukkan hasil swab pcr atau antigen negatif karena kami tidak menerima yang positif.

Kalau selama PPKM ini apakah tamu-tamu lokal juga berkurang?

Masih ada karena sekarang mungkin sudah banyak yang merasa jenuh di rumah ya pak.

Banyak keluarga yang menginap di hotel karena mungkin mereka pikir di hotel lebih aman karena setiap hotel menyemprotkan disinfektan di setiap area.

Selain itu jika ada tamu yang check-out, tamu yang baru tidak langsung kami berikan kamar yang sama.

Paling tidak menunggu dua hari dulu baru kemudian dibuka kembali kamarnya.

Jadi memang kebanyakan tamu-tamu yang dari luar Manado atau pelaku perjalanan dengan hasil swab antigen atau PCR negatif.

Apakah ada inovasi lain dari Grand Puri terkait penerapan protokol kesehatan? Bagaimana dengan karyawannya?

Sekarang pihak Grand Puri mengantarkan makanan langsung ke kamar pengunjung untuk meminimalisir kontak.

Kemudian untuk makan dan minum di restoran dibatasi agar pengunjung dan karyawan sama-sama nyaman.

Lainnya untuk karyawan dan tamu tetap harus menggunakan masker dan handsanitizer karena tamu sendiri tidak boleh masuk ke area hotel jika tidak menggunakan masker.

Bagaimana permintaan hotel ke supplier-supplier?

Untuk bahan makanan dari hotel biasanya kami beli ke petani atau pengusaha yang datang langsung ke hotel.

Cuma sekarang karena keadaan kami tidak mungkin stok barang yang banyak.

Jika ada event atau memang kelihatan agak sedikit ramai dan dari hotel juga ada permintaan baru memang kami belanja.

Halaman
123
Sumber: Tribun Manado
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved