Resep Membuat Puding Roti, Cocok Jadi Camilan Akhir Pekan Bersama Keluarga dan Orang Terdekat

TRIBUNMANADO.CO.ID - Akhir pekan paling asyik kumpul bersama keluarga dan orang terdekat.

Apalagi ditemani dengan camilan yang enak.

Salah satunya adalah Puding Roti. Apalagi dikombinasikan dengan berbagai varian menu.

Berikut resep serta cara dan bahan membuat Puding Roti yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:

Puding Roti Kacang Tabur Cokelat

Bahan:

4 lembar roti tawar kupas

75 gram selai kacang

75 gram cokelat meises

2 butir telur

1 buah kuning telur

50 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

350 ml susu cair

20 gram kacang tanah cincang kasar untuk taburan

15 gram cokelat keping untuk taburan

Cara Membuat Puding Roti Kacang Tabur Cokelat:

1. Pertama kocok rata telur, gula pasir, dan garam.

2. Tambahkan susu cair dan aduk rata, lalu sisihkan.

3. Ambil selembar roti tawar.

4. Oles tebal dengan selai kacang dan tabur meises.

5. Potong-potong 6x8 1/2 cm dan letakkan selembar roti dalam loyang alumunium foil yang sudah dioles margarin.

6. Tuang campuran telur dan tutup lagi dengan roti.

7. Tuang lagi campuran telur dan tabur dengan kacang dan cokelat keping.

8. Oven suhu 170 derajat Celcius 30 menit sampai matang.

Puding Roti Buah

Bahan:

4 lembar roti tawar, potong 2x2 cm

100 gram kelapa muda, keruk lebar

4 buah ceri merah, potong-potong

4 buah ceri hijau, potong-potong

3 butir telur, kocok lepas

1/4 sendok teh garam

75 gram gula pasir

1/8 sendok teh esens vanila

200 ml susu cair

Cara Membuat Puding Roti Buah:

1. Pertama campur roti tawar, kelapa muda, ceri merah, dan ceri hijau dan aduk rata.

2. Masukkan ke dalam cup aluminium kecil bentuk persegi panjang kecil yang diolesi margarin.

3. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir.

4. Masukkan susu dan esens vanila dan kocok rata.

5. Tuang ke dalam aluminium berisi campuran roti tawar dan letakkan di atas loyang yang diberi sedikit air.

6. Oven dengan suhu 160 derajat Celsius, 60 menit sampai matang.

Puding Roti Cokelat

Bahan:

4 lembar roti tawar tebal tanpa kulit, sobek-sobek kasar

300 ml susu cair

1/4 sendok teh garam

15 gram cokelat bubuk

50 gram gula pasir

25 gram tepung maizena

2 butir kuning telur, kocok lepas

1 sendok makan mentega tawar

2 sendok makan rhum

50 gram cokelat chips

Bahan Pelengkap:

3 sendok makan saus karamel siap pakai

Cara Membuat Puding Roti Cokelat:

1. Pertama rebus susu cair, garam, cokelat bubuk, gula pasir, dan tepung maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.

2. Masukkan kuning telur. Aduk rata.

3. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental. Angkat.

4. Tambahkan mentega tawar dan rhum aduk rata. Masukkan roti tawar. Aduk rata. Tambahkan sebagian cokelat chip. Aduk rata.

5. Tuang di pinggan tahan panas kecil. Taburkan sisa chocolate chip. Aduk hingga menyebar. Dinginkan dalam lemari es.

6. Sajikan bersama saus karamel siap pakai.

Puding Roti Pisang

Bahan:

6 lembar roti tawar cokelat, potong kotak

2 buah pisang ambon, potong bulat tebal 1/2 cm

100 gram keju cheddar parut kasar

3 butir telur

1/4 sendok teh garam

25 gram gula pasir halus

200 ml susu cair

Cara Membuat Puding Roti Pisang:

1. Pertama kocok lepas telur, garam, dan gula pasir halus.

2. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.

3. Celup roti tawar ke dalam campuran susu asal lembap.

4. Tata di dalam cup aluminium yang dioles tipis margarin.

5. Tata pisang di atasnya dan taburkan keju parut.

6. Tata lagi roti tawar yang sudah dicelup dan siramkan sisa campuran susu.

7. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai 3/4 matang.

8 Taburkan keju parut, lalu oven 20 menit lagi sampai matang.

Artikel resep makanan lainnya

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Aneka Resep Puding Roti yang Enak dan Lembut, Cocok Jadi Dessert Akhir Pekan, https://www.tribunnews.com/lifestyle/2021/06/13/aneka-resep-puding-roti-yang-enak-dan-lembut-cocok-jadi-dessert-akhir-pekan?page=all.