Resep Makanan
Cara Membuat Garang Asem Ayam, Hidangan Makan Siang yang Cocok Dinikmati Bersama Keluarga
Berikut resep Garang Asem Ayam yang cocok dihidangkan untuk santap siang akhir pekan.
lihat foto
4 buah serai, iris
5 lembar daun salam, sobek – sobek
4 cm lengkuas, iris
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
2 cm jahe
1 sendok makan ketumbar bubuk
Cara Membuat Garang Asem Ayam:
1. Haluskan semua bahan bumbu halus seperti; 10 butir bawang merah, 5 siung bawang putih, 4 butir kemiri sangrai, 2 cm jahe, dan 1 sendok makan ketumbar bubuk.
2. Masak dengan cara di kukus, ambil daun untuk mengukus masakan
3. Kemudian masukkan ayam dan semua bahan bumbu halus ke dalam daun dan bungkus dengan rapi.
4. Lalu kukus hingga ayam matang dan merasuk.
Takaran resep tersebut dapat menghasilkan kurang lebih 10 porsi Garang Asem Ayam.
Anda juga mengkreasikan resep menu diatas sesuai dengan keinginan Anda.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Garang Asem Ayam Cocok untuk Santap Siang Akhir Pekan, https://www.tribunnews.com/lifestyle/2021/06/13/resep-garang-asem-ayam-cocok-untuk-santap-siang-akhir-pekan?page=all.
