Breaking News:

Tribun Bakudapa

Potensi dan Tantangan Mengelola Produk Kelapa di Sulut, Wawancara Eksklusif Direktur Eksekutif ICC

Hal ini dikarenakan pohon kelapa yang tumbuh subur di tanah Sulut, bahkan bisa ditanam di halaman rumah.

Penulis: Isvara Savitri | Editor: David_Kusuma
Tribun Manado
Potensi dan Tantangan Mengelola Produk Kelapa di Sulut 

TRIBUNMANADO.CO.ID, Manado - Sulawesi Utara terkenal dengan sebutan "bumi Nyiur Melambai".

Hal ini dikarenakan pohon kelapa yang tumbuh subur di tanah Sulut, bahkan bisa ditanam di halaman rumah.

Banyak pula masyarakat Sulut yang berprofesi sebagai petani kelapa.

Sayangnya pengembangan potensi produk kelapa di Sulut masih minim.

Bagaimana pendapat Direktur Eksekutif International Coconut Community (ICC), Jelfina C Alouw soal ini?

Baca juga: PSI Pasang Vote Getter Hadapi Pilkada 2024

Apa saja potensi dan tantangan dalam mengembangkan produk kelapa di Sulut?

TM: Apa dilema yang terjadi ketika kelapa sebagai sumber penghasilan utama masyarakat Sulawesi Utara terlihat suam-suam kuku? Ada apa?

JCA: Saya berbicara potensi dulu ya. Kita sudah tahu dari segi geografis dan infrastruktur Sulut punya potensi yang luar biasa. Namun soal produktivitas masih harus lebih di perjuangkan. Di Likupang ada pelabuhan-pelabuhan kecil, dan kita perlu berbangga karena memiliki international hub port di Bitung, kemudian banyak tempat wisata.

Ini menjadi potensi yang bagus untuk pertumbuhan UMKM berbasis kelapa seperti souvernir-souvenir yang bisa dikembangkan. Kemudian sumber daya manyusia, banyak orang pintar di Sulut. Di Sulut banyak institusi yang mengelola kelapa seperti Balitpalma, Kementan sudah banyak menciptakan teknologi, ada BPTP Sulut, ada Baristand Sulut, UNSRAT juga, dan dinas-dinas perkebunan.

ICC juga ada di Jakarta dekat dengan Sulut. Komitmen kuat dari pemerintah yang saklek untuk mengembangkan potensi kelapa meski masih banyak yang harus dibenahi. Tapi paling tidak political will-nya sudah ada.

Halaman
123
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved