Cara Membuat Kue Stik Cokelat, Bisa Jadi Camilan Lezat di Rumah

TRIBUNMANADO.CO.ID, RESEP - Saat hari besar seperti Lebaran atau Natal, pasti kita tidak asing dengan sajian kue stik cokelat.

Kue kering ini memiliki paduan rasa gurih dan manis yang tentu saja lezat.

Bahan pembuatan yang digunakan pun tidak sulit dicari.

Meski sudah tidak lebaran, Anda tetap bisa membuatnya.

Berikut resepnya:

Bahan-bahan

Bahan A

• 200 gr butter
• 100 gr margarin
• 1 kuning telur
• 1 telur utuh
• 1/2 sdt vanilala susu

Baca juga: Mengenal Sungai Nil, Membelah 9 Negara, Akrab dengan Sejarah Mesir Kuno

Baca juga: Formasi Terbanyak CPNS 2021, Ada Penjaga Tahanan hingga Asisten Apoteker

Bahan B

Kue stik cokelat. (Cookpad)

• 450 gr tepung terigu protein rendah
• 40 gr susu bubuk full cream
• 2-3 sdm gula pasir halus (gula kastor)

Campur dan aduk rata bahan B

Bahan C

300 gr chocolate stick, dibagi 2 atau 3 sesuai selera

Bahan D (Olesan)

• 2 Kuning Telur
• 1 sdm Minyak
• 2 sdm SKM
• Campur dan aduk rata bahan D

Baca juga: Peringatan Dini Rabu 19 Mei 2021: 27 Wilayah Berpotensi Alami Cuaca Ekstrem

Baca juga: Lirik dan Chord Lagu Cheating on You - Charlie Puth

Cara Membuat

Kue stick cokelat. (Tribunnewswiki.com/Istimewa)

1. Campur dan kocok bahan A hingga mengembang dan rata.

2. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit dambil diaduk rata menggunakan spatula.

3. Ambil adonan secukupnya, giling dengan ketebalan kurang lebih 5 mm dan potong-potong sebesar ukuran coklat stik

4. Letakkan coklat stik di atasnya dan beri sedikit adonan sebagai pemanis di atasnya

5. Susun di loyang yang sudah dioles tipis margarin dan olesi dengan bahan olesan (usahakan tdk terkena coklatnya)

Baca juga: CHORD dan Lirik Lagu Cinta Seperti Aku - Aurel Hermansyah

Baca juga: Promo Indomaret Selasa 18 Mei 2021: Nikmati Diskon hingga 70 Persen, Apa Saja Produknya?

6. Panggang dengan suhu 150'C selama 15 menit, kemudian kecilkan api menjadi 100'C dan panggang kembali selama 15 menit hingga matang.

7. Keluarkan dari oven, dinginkan di atas cooling rack. Setelah benar-benar dingin, baru dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribunnewswiki.com dengan judul Kue Stik Cokelat.

Artikel lainnya terkait Resep.