Tomohon Jadi Daerah Pengembangan Kopi Arabika Mahawu, Caroll Wenny Awali Penanaman 12 Ribu Bibit

Manado, TRIBUNMANADO.CO.ID -- Berada di dataran tinggi, wilayah Rurukan, Kota Tomohon Provinsi Sulawesi Utara menjadi area potensial untuk beragam sektor, termasuk perkebunan.

Bahkan dataran tinggi wilayah Rurukan, tepatnya di perkebunan milik Misi Keuskupan Manado yang berada di Jalan Gunung Mahawu dicanangkan untuk dijadikan area Pengembangan Kopi Arabika Mahawu.

Ide ini digagaskan Redo Coffe yang bekerja sama dengan Keuskupan Manado dan Pemerintah Kota Tomohon.

Pencanangan pun ditandai dengan penanaman perdana Kopi Arabika Mahawu dengan metode Agroforestri Untuk pengembangan Pariwisata, Kamis (8/4/2021).

Penanaman perdana dilakukan langsung Wali Kota Tomohon Caroll Senduk dan Wakil Wali Kota Tomohon Wenny Lumentut bersama Uskup Manado Mgr Benedictus Estephanus Rolly Untu, MSC.

Founder Redo Coffe Syahrial Ogi mengatakan secara hitungan matematis untuk lahan 12 hektare akan ditanami 12 ribu bibit kopi Arabika yang terdiri dari enam varietas.

"Ada varietas Kopi Arabika yang dikembangkan. Dengan target 12 ribu," katanya.

Dia pun menyebut ide pengembangan kopi Arabika ini muncul karena melihat peluang pasar, sehingga menjadi pemicu bagaimana untuk mengembangkan kopi Arabika di Sulawesi Utara.

Untuk itu, dengan ketinggian 1200 Meter di atas permukaan laut (mdpl), sangat cocok untuk kopi Arabika.

"Ide yang kita terapkan di sini yaitu Agroforestri. Karena bukan hanya untuk pengembangan namun memperhatikan prinsip ekologi. Apalagi tak hanya akan berhenti sampai di situ, namun akan sampai pada peningkatan UMKM," jelas