Resep Sarapan Praktis: Okonomiyaki Bihun

TRIBUNMANADO.CO.ID - Cobain yuk menu batu untuk sarapan bersama keluarga.

Menu kali ini ada campuran sayur untuk melengkapi gizi.

Berikut ini Resep Okonomiyaki Bihun, sajian lezat untuk keluarga.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
100 gram paha ayam fillet, dicincang halus
100 gram tepung terigu protein sedang

100 gram kol, diiris halus
100 gram wortel, diiris korek api halus

100 gram bihun matang
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar

80 ml air
3 butir telur

1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan kecap inggris

1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap:
75 gram saus tomat
25 gram mayones

Cara Membuat Okonomiyaki Bihun:

1. Campur ayam cincang, tepung terigu, kol, bihun, wortel, bihun, dan bawang bombay. Aduk rata.

2. Masukkan air, telur, garam, kecap inggris, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Panaskan gridle yang dioles tipis minyak.

4. Tuang 3 sendok makan adonan. Bentuk bulat pipih diameter 8 cm. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang.

5. Oleskan saus tomat. Coret dengan mayones tipis dan tarik bergantian dengan tusuk gigi.

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Kaserol Nasi Teriyaki

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Sosis Macaroni Pan

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Mi Telur Keju Spesial

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Okonomiyaki Bihun Enak, Pas Untuk Menu Sarapan yang Tak Biasa