Resep Menu Makan Siang Spesial: Lele Goreng Kremes

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, punya ikan lele di kulkas tapi bingung masak menu apa?

Berikut ini Resep Lele Goreng Kremes yang lezat dan bikin nagih.

Tenang saja, masaknya tidak mmebutuhkan waktu yang lama kok.

Durasi 45 menit

4 Porsi

Bahan:
4 ekor ikan lele
1/2 sendok teh air jeruk nipis

Bumbu perendam:
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
250 ml air

Bumbu halus:
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar

2 cm kunyit bakar
2 butir kemiri, sangrai

Bahan kremesan:
250 ml air rendaman
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

50 gram tepung beras
15 gram tepung sagu

Cara Membuat Lele Goreng Kremes:

1. Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis. Cuci bersih.

2. Aduk rata bumbu perendam dan bumbu halus.

3. Rendam ikan lele dalam bumbu perendam. Diamkan 30 menit. Tiriskan.