Resep Sarapan Praktis: Kwetiau Jamur Kari

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Kwetiau Jamur Kari yang lezat ini.

Cara membuta resep ini mudah kok.

Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
200 gram kwetiau kering, direbus
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang

3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe, dimemarkan

1 buah cabai merah besar, diiris miring
1 buah cabai hijau besar, diris miring

1 buah paha ayam fillet, dipotong kotak 2 cm
100 gram jamur merang, diiris

3 buah jamur kuping, direndam, diiris
3 batang caisim, dipotong-potong

100 gram kol, diiris
1 sendok teh kari bubuk

3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air

1 batang daun bawang, diiris
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Kwetiau Jamur Kari:

1. Panaskan minyak.Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum.

2. Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang, jamur kuping, caisim dan kol. Aduk sampai setengah layu.

3. Tambahkan kari bubuk, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.

4. Masukkan kwetiau. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Mini Omelet Seafood

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Telur Dadar Sawi Asin

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Spinach Fettucini With Beef Sauce

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Kwetiau Jamur Kari Enak, Menu Sarapan Mewah Dan Juga Praktis