Resep Sarapan Spesial: Nasi Siram Ala Bakmoy

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Nasi Siram Ala Bakmoy ini.

Selain lezat, menu makanan ini juga gampang dimasak kok.

Tertarik mencoba? Simak resep lengkapnya berikut ini!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
1.000 gram nasi putih

2 tangkai seledri, iris untuk taburan

3 sendok makan bawang putih goreng, remahkan untuk taburan

Bahan Tumisan:
4 siung bawang putih, cincang

3 buah paha ayam tanpa tulang, potong kotak 11/2 cm

200 gram tahu, potong kotak 1 1/2 cm, goreng sebentar

5 buah otak-otak, goreng, potong-potong

2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin

2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml air
1 sendok teh minyak wijen

2 sendok makan maizena larutkan di dalam 2 sendok makan air untuk pengental
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Siram Ala Bakmoy:

1. Tumisan, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan tahu dan otak-otak. Aduk rata.

2. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

3. Siramkan tumisan di atas nasi. Tabur seledri dan bawang putih.

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Mini Omelet Seafood

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Rice Bowl Sausage Egg Onion

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Spinach Fettucini With Beef Sauce

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Nasi Siram Ala Bakmoy Enak Ini Sudah Pasti Bikin Perut Kenyang, Deh!