Resep Sarapan Praktis: Mini Omelet Seafood

TRIBUNMANADO.CO.ID - Menu makanan berbahan dasar telur biasa dimasak dalam kondisi 'darurat' atau menjelang waktu makan.

Resep Mini Omelet Seafood kali ini menghasilkan varian menu olahan telur yang lezat untuk disajikan saat sarapan.

Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 8 Buah

Bahan:
5 butir telur
50 ml susu cair

1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, diiris

Bahan Isi:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang

1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris
100 gram cumi, diiris ring

100 gram udang jerbung kecil, dikupas, sisakan ekornya
1 buah wortel, ukuran kecil, potong korek api halus

50 gram kapri, potong miring halus
1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kecap inggris

Cara Membuat Mini Omelet Seafood:

1. Aduk telur, susu, garam, merica, dan daun bawang. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah sampai harum.

3. Tambahkan cumi dan udang. Aduk sampai berubah warna.

Masukkan wortel, garam, merica dan kecap inggris. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

4. Tuang adonan telur ke dalam cetakan lumpur.

Masukkan tumisan. Panggang dengan api atas. Biarkan setengah matang. Tutup. Biarkan matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Mini Omelet Seafood Enak, Olahan Telur Praktis Dan Juga Nikmat Untuk Menu Sarapan