Resep
RESEP Martabak Manis Pakai Takaran Sendok: Cara hingga Jenis Bahan yang Digunakan
Martabak manis atau sering disebut terang bulan merupakan kue mirip pancake tebal dengan taburan yang beragam.
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Simak, berikut ini adalah resep untuk membuat martabak manis.
Resep dan cara membuat martabak manis berikut ini bisa digunakan di rumah dengan mudah.
Juga bisa dipraktikkan dengan sangat mudah, takaran bahan menggunakan sendok.
Hal tersebut membuat martabak manis dapat dengan mudah disajikan di rumah.
Martabak manis atau sering disebut terang bulan merupakan kue mirip pancake tebal dengan taburan yang beragam.
Bagi Anda yang sudah tidak sabar, simak resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan berikut ini.
Bahan martabak manis
- 81 sendok makan / 650 gram tepung kue atau tepung protein sedang
- 50 sendok makan / 750 ml susu cair
- 8 butir telur
- 3 sendok teh / 12 gram ragi instan
- 5 ½ sendok teh / 22 gram baking powder
- ½ sendok makan / 5 gram garam
- 12 ½ sendok makan / 150 gram mentega cair
- Gula kastor sesuai selera
