Resep Sarapan Praktis: Pancake Daging Lada Hitam

TRIBUNMANADO.CO.ID - Bingung mau masak apa untuk sarapan hari ini?

Yuk coba resep sarapan praktis ini.

Berikut ini Resep Pancake Daging Lada Hitam, hidangan enak dan lezat untuk keluarga di akhir pekan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan Pancake:
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan gula tepung

1 sendok teh baking powder
2 butir telur, kocok lepas

150 ml susu cair
25 gram margarin, lelehkan
1/2 sendok teh garam

Bahan Isi:
100 gram daging giling
1/4 buah bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih
1 sendok makan saus tomat

1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar

1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Pelengkap:
5 buah telur mata sapi

5 lembar selada
5 lembar keju lembaran

Cara Membuat Pancake Daging Lada Hitam:

1. Isi: tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Pancake: ayak tepung terigu, gula tepung, dan baking powder. Aduk rata. Sisihkan .

3. Campur telur, susu cair, dan garam. Aduk rata.Tuang sedikit –sedikit ke campuran tepung. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.

4. Panaskan wajan teflon diameter 18 cm tanpa dioles margarin. Tuang satu sendok sayur adonan. Biarkan sampai berkulit. Balik dan biarkan sampai matang.

5. Ambil pancake, tata selada, keju, tumisan daging, dan telur mata sapi. Sajikan.

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Beef Sereal Porridge

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Classic French Toast

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Scrambled Egg Komplet

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Pancake Daging Lada Hitam Enak, Menu Sarapan yang Bikin Perut Langsung Kenyang