Resep Sarapan Praktis: Nasi Goreng Gila

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, jika buru-buru masak sarapan, menu ini wajib dicoba.

Berikut Resep Nasi Goreng Gila yang praktis dan lezat.

Simak resep lengkapnya!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan Nasi Goreng:
800 gram nasi putih
3 siung bawang putih, cincang kasar

2 butir telur
1 sendok teh kecap ikan

11/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Tumisan:
2 pasang ampela hati ayam, rebus, potong-potong
100 gram paha ayam fillet, rebus, suwir-suwir

5 buah bakso sapi, iris
250 gram kol, iris kasar

150 gram caisim, potong-potong
2 sendok makan kecap manis

11/2 sendok makan kecap ikan
3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, iris halus
300 ml kaldu ayam
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Nasi Goreng Gila:

1. Nasi goreng, tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
Tambahkan nasi putih. Aduk rata.
Masukkan kecap ikan, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.

2. Tumisan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ampela hati ayam, ayam suwir, dan bakso. Aduk rata. Tambahkan kol, caisim, kecap manis, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang.

4. Siram tumisan di atas nasi.

Baca juga: Resep Sarapan Spesial: Hot Dog Mini Super Lezat

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Nasi Gulung Teri, Hanya Butuh 30 Menit untuk Sajikan 5 Porsi

Baca juga: Resep Sarapan Praktis ala Western: Smoked Chicken and Cheese

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Nasi Goreng Gila Enak, Menu Sarapan Spesial Saat Perut Kelaparan