Resep Camilan Praktis: Keripik Pisang Goreng Tepung

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, camilan praktis ini pasti bikin kamu ketagihan.

Tak perlu beli, kamu juga bisa kok sajikan ini sendiri.

Berikut ini Resep Keripik Pisang Goreng Tepung.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 450 Gram

Bahan Pisang:

1 sisir pisang kepok mentah

500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Larutan Tepung:
100 gram tepung beras
25 gram maizena

25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh baking powder
150 ml air

Bahan Gula Karamel:

150 gram gula pasir

Cara Membuat Keripik Pisang Goreng Tepung:

1. Iris tipis pisang kepok. Cuci bersih tiga kali dengan air yang diganti- ganti sampai keset dan getahnya hilang. Tiriskan.

2. Campur tepung beras, maizena, gula tepung, garam, baking powder, dan air. Aduk rata. Celupkan satu persatu pisang dalam larutan tepung.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

4. Karamel, panaskan gula hingga menjadi karamel. Coret-coret dengan garpu atau sendok kayu keatas pisang. Biarkan kering. Kemas dalam plastik.

Baca juga: Resep Sarapan Praktis: Wafel Gulung Pisang

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Risoles Ayam Teriyaki

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Bakso Ikan Keju Goreng

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Keripik Pisang Goreng Tepung Enak Pas Untuk Bekal Saat Kumpul Bersama Keluarga