Resep Camilan Praktis: Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi ini.

Aromanya saja sudah menggoda, apalagi rasanya.

Camilan praktis ini cocok banget disantap saat ngopi bareng keluarga.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:

20 buah tahu pong, kerat salah satu sisinya membentuk kantung

1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

5 butir bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

2 buah cabai kering, cincang halus

50 gram udang, cincang kasar

100 gram wortel, iris halus korek api

100 gram taoge

1 batang daun bawang, iris

2 sendok teh kecap ikan

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

10 tangkai kemangi, dipetiki daunnya

100 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pencelup:

100 gram tepung terigu
30 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
1 butir telur
150 ml air es

Cara Membuat Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi:

1. Isi, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Masukkan udang giling. Tumis sampai berubah warna.

2. Tambahkan kol, wortel, dan taoge. Tumis sampai layu.

3. Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang Tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk sebentar. Angkat dan dinginkan.

4. Masukkan isi ke dalam tahu.

5. Pencelup, campur tepung terigu, tepung beras, garam, telur, dan air es. Aduk rata. Celup tahu ke dalam pencelup.Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Lumpia Goreng Jamur

Baca juga: Resep Burger Roti Kukus, Pas Disajikan saat Sarapan, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayng di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi Enak, Camilan yang Penuh Aroma