Resep Tempe Goreng Kremes Teri Nasi, Bikin Makan Makin Lahap, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Tempe Goreng Kremes Teri Nasi ini.

Tempe goreng kremes ini rasanya bikin nagih loh.

Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:

350 gram tempe, dipotong 10x5x1 cm

1 lembar daun salam

1 batang serai, dimemarkan

1 sendok teh garam

 1/4 sendok teh gula pasir

400 ml air

750 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

4 cm kunyit bakar

3 butir kemiri, sangrai

1 sendok teh ketumbar sangrai

Bahan Kremesan:

400 ml air santan dari 1/2 kelapa

150 gram tepung sagu

50 gram tepung beras

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

20 gram kuning telur

1 sendok makan teri nasi, diseduh

Cara Membuat Tempe Goreng Kremes Teri Nasi :

1. Rebus air, tempe, daun salam, serai, garam, gula pasir, dan bumbu halus sampai meresap dan kering.

2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang.

3. Kremesan, campur tepung sagu, tepung beras, garam, kaldu ayam bubuk, dan ketumbar. Aduk rata. Tambahkan kuning telur dan santan. Aduk rata. Masukkan teri. Aduk rata.

4. Panaskan minyak. Tuang bahan kremesan ke dalam minyak panas.
Kecilkan api. Kumpulkan di tengah. Celupkan tempe ke bahan kremesan. Letakkan tempe di atasnya. Lipat hingga tempe terbungkus di dalamnya. Goreng sampai matang.

• Resep Pokcoy Siram Sukiyaki, Menu Makan Malam Lezat untuk Keluarga, Yuk Coba!

• Resep Corn Dog, Camilan Praktis dan Lezat, Pasti Bikin Keluarga Ketagihan!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tempe Goreng Kremes Teri Nasi Enak, Pelengkap Santap Malam yang Tak Biasa