Resep Ayam Bakar Klaten Gurih, Bumbunya Meresap, Bikin Nagih!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Ayam Bakar Klaten ini.

Resep olahan ayam ini lezat karena bumbunya meresap sampai ke bagian daging.

Yuk siapkan resep makanan ini untuk makan siang!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam, potong 8 bagian

3 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

1 batang serai, memarkan

2 sendok teh garam

1 sendok makan gula merah sisir

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dilarutkan dengan 1 sdm air

500 ml santan, dari 4 btr kelapa